Алена Абрамова
Всем привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом, который точно станет новым фаворитом в вашей коллекции блюд.
Курочка и дурочка печень с грушей - это не только вкусно, но и забавно.
Почему дурочка? Ну, думаю, вы уже поняли, что это не ошибка в названии, а действительно ключевой ингредиент этого блюда.
Но не буду вам мешать спешить читать дальше, чтобы узнать все тонкости этого невероятного кулинарного шедевра.
Готовы к кулинарному захвату? Поехали!
Печень не болит! КУРОЧКА И ДУРОЧКА ПЕЧЕНЬ С ГРУШЕЙ. Смотри что делать
Курочка и дурочка печень с грушей– вкусный и полезный рецепт
Печень – это один из самых питательных продуктов, которые (кто бы мог подумать!) мы можем добавить в наш рацион. Она содержит много белка, железа, витаминов и минералов, которые, без сомнения, необходимы для пoддeржания нашего здоровья. Сегодня мы предлагаем рецепт блюда, которое, как можно дoгадаться,сочетает в сeбе печень и груши – Курочка и дурочка печень с грушей.
Ингредиенты:
- 500 гр куриной печени
- 2 груши
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л.масла растительного
- 2 ст. Как бы это странно не было, но л. муки
- 200 мл куриного бульона
-50 мл вина белого сухого
- соль, перец– по вкусу
Приготовление:
1.Куриную печень очистите от пленок и нарежьте кусочками.
2 .Можете себе это представить? Перемешайте мукус солью и перцем и обваляйте в ней кусочки печени.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
4. Обжарьте кусочки печени до золотистого цвета, переложите их на тарелку.
5.Только подумайте- На той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
6. Добавьте в сковороду кусочки груши и поджарьте их вместе с луком.
7. Влейте в сковороду куриный бульон и вино и доведите до кипeния.
8. Думаю, вы можете себе это представить .Верните на сковороду обжаренную печень и готовьте все вместе на медленном огне под крышкой около 7 минут.
Полезные свойства печени
Печень – это продукт, который, представьте себе, содержит много белка, железа,витаминов и минералов. Если вы хотите, чтобы ваш организм был здоровым и крепким, то печень необходимо включать в свой рацион. Она помогает восстановить кровь, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а также нормализует обмен веществ.
Полезные свойства груши
Груша– это фрукт, который содержит много витаминов и минералов, а также клетчатки. Она помогает укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, а также справиться с запорами и другими проблемами желудочно-кишечного тракта.
Вывод
Курочка и дурочка печень с грушей – это вкусное и полезное блюдо, которое может быть отличным ужином для всей семьи. Оно содержит много питательных веществ, которые помогут вашему организму быть здоровым и крепким. Попробуйте этот рецепт и убедитесь в его превосходстве.
Статьи по теме: