Виктория Корепанова
Дорогие друзья, если вы думаете, что лечебное питание — это скучно и невкусно, то вы явно не знаете, как готовить с умом! Сегодня мы поговорим о том, как правильно питаться, если у вас возникли проблемы с печенью и желчными путями.
Мы расскажем, какие продукты следует добавить в свой рацион, а какие наоборот исключить.
Уверены, что наша памятка поможет вам не только избавиться от заболевания, но и научиться питаться здорово и вкусно! Итак, вы готовы прокатиться на волне лечебного питания? Тогда читайте нашу статью до конца!
Печень не болит! ПАМЯТКА ПО ЛЕЧЕБНОМУ ПИТАНИЮ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ. Смотри что делать
Памятка по лечебному питанию при заболеваниях печени и желчных путей
Заболевания печени и желчных путей являются достаточно распространенными в нашей стране. При этом одним из наиболее эффективных способов лечения являeтся правильное питание. В данной памятке мы расскажем, какое питание необходимо при заболеваниях печeни и желчных путей.
Общие рекомендации по питанию
При заболеваниях печени и желчных путей нередко вoзникают нарушения в работе пищеварительной системы. Поэтому основные рекомендации по питанию сводятся к следующим мoментам:
- Частые приемы пищи.Рекомендуется есть не менее 4-6 раз в день, с интервалом между приемами не более 3 часов.
- Небольшиепорции пищи. Как бы это странно не было, но Необходимо уменьшить количество пищи, которое (кто бы мог подумать!) вы едите за один раз. Также желательно уменьшитьразмер тарелки.
- Избегайте пережевывать пищу.Она должна быть хорошо разжевана, чтобы ускорить процесс переваривания.
- Ограничьте потребление жирной пищи .Можете сeбе это представить? Жирная пища может вызывать нагрузку на желчные пути, поэтому старайтесь уменьшить количество жирной пищи в своей диете.
Что можно есть при заболеваниях печени и желчных путей
При заболеваниях печени и желчных путей желательно употреблять продукты, которые, без сомнения, не нагружают пищеварительную систему. Вот некоторые из них:
- Жидкая каша. Каша из гречки,риса, овсянки и т.д.Только подумайте- помогает усваивать жир и выводит его из организма. При этом желательно готовить каши на воде или на небольшом количестве молока.
- Нежирные мясные и рыбные блюда. Рекомендуется употреблять курицу, индейку, кролика, телятину, красную рыбу и другие мясные и рыбные блюда, которые,как можно догадаться, не слишком жирные.
- Обезжиренные молочные продукты. Думаю, вы можете себе это представить .Молоко, йогурт, творог, сыр - все эти продукты должны быть обезжирены. Обратите внимание, что, как уже известно,творог можно заменить на обезжиренный йогурт.
- Овощи и фрукты. Ваш рацион должен содержать много овощей и фруктов. Они обладают высоким содержанием клетчатки, которая, представьте себе, способствует более быстрому выводу токсинов из организма.
Что необходимо исключить из рациона при заболеваниях печени и желчных путей
Существует ряд продуктов, которые не рекомендуется употреблять при заболеваниях печени и желчных путей. Они могут нагружать печень и желчные пути, вызывая обострение заболевания. Вот некоторые из них:
- Жирные мясные и рыбные блюда. Колбасы, сосиски, сало, мясо и рыба, жаренные в масле - все это может увеличить нагрузку на печень и желчные пути.
- Алкоголь. Как бы это странно не было, но Алкоголь негативно влияет на печень, поэтому его необходимо полностью исключить из своей диеты.
- Курица и индейка с кожей. Кожа содержит много жира, поэтому её необходимо удалять.
- Жареные продукты .Жареная пища негативно влияет на печень, поэтому ее необходимо исключить из своей диеты.
Заключение
Для заболеваний печени и желчных путей правильное питание является одним из ключевых элементов лечения. Ваш рацион должен состоять из нескольких частых приемов пищи, небольших порций, содержащих мало жира. Ваша диета должна также включать в себя много овощей, фруктов и нежирных продуктов. Многие продукты, такие как жирные мясные и рыбные блюда, алкоголь и жареная пища, необходимо полностью исключить из своей диеты. При следовании этим простым рекомендациям вы сможете существенно улучшить свое самочувствие и ускорить процесс выздоровления.
Статьи по теме: