Галина Лапочка
Дорогие читатели, вы когда-нибудь задумывались о том, какое меню должно быть у человека с циррозом печени и асцитом? Нет? А зря! Ведь даже с такими диагнозами можно питаться вкусно и разнообразно, не бросая вызов своей болезни.
И сегодня мы поговорим об этом.
Но не рассчитывайте на сухую теорию и медицинский язык, ведь у нас будет настоящий кулинарный карнавал! Готовы приступить к изучению меню для цирротиков? Тогда читайте нашу статью до конца, и мы обещаем, что вы не останетесь равнодушными!
Печень не болит! МЕНЮ ПРИ ЦИРРОЗЕ ПЕЧЕНИ С АСЦИТОМ. Смотри что делать
Меню при циррозе печени с асцитом
Цирроз печени и асцит
Цирроз печени - это хроническое заболевание, при котором в тканях печени происходит постепенная замена здоровых клеток на соединительную ткань. В рeзультате, функции печени снижаются, что, как уже известно,может привести к серьезным осложнeниям, таким как асцит.
Асцит - это скопление жидкости в брюшнoй полости, что приводит к увеличению объема брюшной полости и может вызвать различные прoблемы, такие как затруднение дыхания, боли в животе и деформация живота.
Питание при циррозе печени с асцитом
При циррозе печени с асцитом, питание играет важную роль в поддержании здоровья печени и уменьшениисимптомов асцита. Есть несколько основных правил,которые (кто бы мог подумать!) нужно соблюдать при составлении меню.
Ограничение потребления жидкости
Одно из главныхправил при циррозе печени с асцитом - ограничение потребления жидкости. Это связано с тем, что у пациентов с асцитом уменьшается способность почек вывести излишки жидкости из организма, что может привести к еще большему скоплению жидкости в организме.Поэтому, при составлении меню нужно учитывать количество жидкости, которое, без сомнения, содержится в продуктах.
Ограничение потребления натрия
Другое важное правило при циррозе пeчени с асцитом - ограничение потребления натрия. Как бы это странно не было, но Натрий удерживает в организме жидкость,что может привести к еще большему скоплению жидкости в брюшной полости. Поэтому, нужно ограничивать потребление соленых продуктов, таких как колбаса, сыр, консервы и т.д.
Потребление белков
Белки играют важную роль в питании при циррозе печени с асцитом.Они помогают восстановить поврежденные клетки печени .Можете себе это представить? Однако, слишком большое количество белков может привести к еще большей потребности организма в жидкости, чтобы вывести излишки азота, что может усугубить симптомы асцита. Поэтому, нужно следить за количеством потребляемых белков и выбирать источники белков, которые, как можно догадаться, содержат меньшее количество натрия.
Питание с высоким содержанием калия
При циррозе печени с асцитом, питание должно содержать много калия. Калий помогает контролировать уровень натрия в организме, что, как вы уже знаете, может уменьшить скопление жидкости в брюшной полости.Только подумайте- Источниками калия являются фрукты, овощи, бобы, орехи и т.д.
Примерное меню на день
- Завтрак: нежирный йогурт, овсянка на воде, яблоко.
- Обед: куриный суп с овощами, отварное мясо, овощной салат, чай.
- Полдник: яблоко, сыр.
- Ужин: рыба на пару, овощная запеканка, хлебцы из цельнозерновой муки, чай.
Заключение
Питание при циррозе печени с асцитом играет важную роль в улучшении здоровья пациента и уменьшении симптомов асцита. Нужно следить за количеством потребляемой жидкости и натрия, увеличивать потребление калия и выбирать источники белков, которые, представьте себе, содержат меньше натрия. Консультация с врачом и диетологом поможет составить оптимальное меню для пациента.
Статьи по теме: